{"id":18965,"date":"2020-10-26T11:03:09","date_gmt":"2020-10-26T08:03:09","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/gaziantep-hatay-ve-adana-yemekleri-icin-karsi-konulamaz-lezzet-rotalari\/"},"modified":"2022-08-04T12:41:54","modified_gmt":"2022-08-04T09:41:54","slug":"gaziantep-hatay-ve-adana-yemekleri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/gaziantep-hatay-ve-adana-yemekleri\/","title":{"rendered":"Gaziantep, Hatay ve Adana mutfaklar\u0131 lezzet rotalar\u0131"},"content":{"rendered":"\n
\n\n\n\n

Nereden ba\u015flan\u0131r? Hangi rota size daha uygun?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u201cEn uzun yolculuklar bile tek bir ad\u0131mla ba\u015flar.\u201d Lao Tzu b\u00f6yle demi\u015f. Muhtemelen siz de bu ad\u0131m\u0131 atm\u0131\u015f olacaks\u0131n\u0131z ki bu yaz\u0131y\u0131 okuyorsunuz. Sorumuz \u00e7ok net asl\u0131nda: Adana \u2013 Gaziantep \u2013 Hatay lezzet rotas\u0131na nereden ba\u015flan\u0131r? Bunun i\u00e7in iki temel rota belirledik. \u0130ki lezzet dolu rotan\u0131n da ba\u015flang\u0131\u00e7lar\u0131n\u0131 u\u00e7ak seferlerinin yo\u011fun oldu\u011fu yerlerden se\u00e7tik. E\u011fer \u00f6zel arac\u0131n\u0131zla seyahat ediyorsan\u0131z geldi\u011finiz yere g\u00f6re de\u011fi\u015fiklik yapabilirsiniz ama u\u00e7ak ile seyahat edecekseniz bu rotalardan size uygun olan\u0131n\u0131 se\u00e7menizde fayda var.<\/p>\n\n\n\n

Birka\u00e7 g\u00fcn i\u00e7inde gezilebilecek bu rotalar i\u00e7in\u00a0ara\u00e7 kiralama<\/a> se\u00e7ene\u011fini tercih etmenizi \u00f6neririz. E\u011fer konaklama i\u00e7in otel tercih edecekseniz\u00a0buraya<\/a>\u00a0g\u00f6z atabilirsiniz. Burada \u015funu da hat\u0131rlatal\u0131m: Kiralad\u0131\u011f\u0131n\u0131z arac\u0131 teslim ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z yere iade etmedi\u011finizde \u00fccret biraz artabilir. Ama kiralad\u0131\u011f\u0131n\u0131z arac\u0131 teslim ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z yere iade ederseniz de geri d\u00f6n\u00fc\u015f yolunda para ve zaman harcam\u0131\u015f olacaks\u0131n\u0131z. Bunun karar\u0131n\u0131 size b\u0131rak\u0131yoruz. Yolunuz a\u00e7\u0131k olsun!<\/p>\n\n\n\n

Gaziantep – Hatay – Adana<\/strong> veya Adana – Hatay – Gaziantep<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gaziantep\u2019e ve Adana\u2019ya \u0130stanbul ve Ankara\u2019dan sabah\u0131n erken saatlerinde, g\u00fcn i\u00e7inde bir\u00e7ok sefer var. Bu seferler hakk\u0131nda daha fazla bilgi i\u00e7in\u00a0u\u00e7ak bileti<\/a> sayfam\u0131z\u0131 ziyaret edebilirsiniz. E\u011fer Gaziantep\u2019in kahvalt\u0131 alternatiflerini daha \u00e7ok seviyorsan\u0131z ilk rota size daha uygun. Kahvalt\u0131da katmer, ci\u011fer, beyran veya y\u00f6resel kahvalt\u0131 tercih edecekler buradan ba\u015flayabilir.<\/p>\n\n\n\n

Bir tam g\u00fcn, Gaziantep yemekleri ve Gaziantep\u2019te gezilecek yerler i\u00e7in yeterli. Bu tam g\u00fcn\u00fcn ard\u0131ndan sabah\u0131n erken saatlerinde Hatay\u2019a gidebilirsiniz. Hatay \u2013 Gaziantep aras\u0131 kara yolu ile 180 kilometre. Yakla\u015f\u0131k iki saatlik bir yolculu\u011fun ard\u0131ndan sabah\u0131n erken saatlerinde Hatay\u2019a vard\u0131\u011f\u0131n\u0131zda yaz\u0131m\u0131zda yazd\u0131\u011f\u0131m\u0131z \u00f6nerileri de\u011ferlendirebilirsiniz. Bizce Hatay da bir tam g\u00fcn\u00fc hak ediyor. Y\u00f6renin lezzetlerini tadarken bir\u00e7ok tarihi yeri de gezebilirsiniz. Ertesi g\u00fcn Adana\u2019ya do\u011fru yola \u00e7\u0131kabilirsiniz. Adana \u2013 Hatay aras\u0131 yakla\u015f\u0131k 180 kilometre. Bu iki saatlik yolculu\u011fu \u0130skenderun\u2019a u\u011frayarak uzatabilirsiniz tabii. \u0130skenderun\u2019da iken sahilde tur atabilir veya \u0130skenderun Deniz M\u00fczesi\u2019ni ziyaret edebilirsiniz. Adana\u2019ya vard\u0131\u011f\u0131n\u0131zda ci\u011fer, s\u0131kma veya Adana b\u00f6re\u011fi ile g\u00fcne Adana\u2019n\u0131n y\u00f6resel yemekleriyle ba\u015flayabilir veya yaz\u0131m\u0131zdaki di\u011fer \u00f6nerileri de\u011ferlendirebilirsiniz.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Gaziantep\u2019te nerede, ne yenir?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Tepsi<\/figure>\n\n\n\n

Konu yemek olunca ilk akla gelen yerlerden birisi Gaziantep. Hangi \u00f6\u011f\u00fcnde olursan\u0131z olun bir\u00e7ok yemek alternatifi mevcut. Kahvalt\u0131da katmer, ci\u011fer, beyran veya Antep peyniri ile yap\u0131lan b\u00f6re\u011fi tadabilirsiniz. Hatta \u00f6\u011flene kadar ac\u0131k\u0131r\u0131m diyenlerdenseniz y\u00f6resel veya serpme kahvalt\u0131 i\u00e7in sizlere \u015fahane Gaziantep yemekleri  sunacak yerler de var. \u00d6\u011flene geldi\u011fimizde se\u00e7enekler epeyi art\u0131yor. Ku\u015fba\u015f\u0131, Alinazik, simit kebab\u0131 veya k\u00fc\u015fleme tadabilirsiniz. Bunun yan\u0131nda lahmacun veya sevdi\u011finiz ara s\u0131caklar\u0131 deneyebilirsiniz.<\/p>\n\n\n\n

Ak\u015fama geldi\u011fimizde ise y\u00f6resel ev yemeklerini tercih edebilirsiniz. Yuvalama, so\u011fan kebab\u0131, sar\u0131msak kebab\u0131 veya firik pilav\u0131 g\u00fczel se\u00e7enekler aras\u0131nda. Gaziantep\u2019te ana \u00f6\u011f\u00fcnler aras\u0131nda verdi\u011finiz aralarda bir\u00e7ok tarihi mek\u00e2n\u0131 da ziyaret edebilirsiniz. Zeugma Mozaik M\u00fczesi, Antep Kalesi ve Bak\u0131rc\u0131lar \u00c7ar\u015f\u0131s\u0131 g\u00f6r\u00fclmeyi hak ediyor. Son olarak Gaziantep\u2019in gitmi\u015fken tad\u0131lmas\u0131 gereken ve bazen g\u00f6z ard\u0131 edilen lezzetleri de var. Gaziantep yemek duraklar\u0131ndan hi\u00e7birini ka\u00e7\u0131rmaman\u0131z i\u00e7in a\u015fa\u011f\u0131da sizlere muhte\u015fem bir Gaziantep yemek listesi haz\u0131rlad\u0131k. Afiyet olsun!<\/p>\n\n\n\n

Baklava<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • \u0130mam \u00c7a\u011fda\u015f<\/li>
  • Ko\u00e7ak<\/li>
  • Elmac\u0131pazar\u0131 G\u00fcll\u00fco\u011flu<\/li>
  • Zeki \u0130nal<\/li>
  • \u00c7elebio\u011fullar\u0131<\/li>
  • Elit Baklava<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Kebap ve Lahmacun<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • \u0130mam \u00c7a\u011fda\u015f<\/li>
    • \u00c7ulcuo\u011flu<\/li>
    • Ci\u011ferci Mustafa<\/li>
    • \u00dc\u00e7ler<\/li>
    • K\u00fc\u015flemeci Halil Usta<\/li>
    • K\u00fc\u015flemeci Mehmet<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Beyran<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      • Metanet<\/li>
      • Beyranc\u0131 Mustafa<\/li>
      • Dukat<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Katmer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        • Orkide Pastanesi<\/li>
        • Katmerci Zekeriya Usta<\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Y\u00f6resel Antep yemekleri<\/strong><\/p>\n\n\n\n

          • A\u015fina (Firik pilav\u0131, yuvalama, dolma, i\u00e7li k\u00f6fte, k\u0131\u015f aylar\u0131nda so\u011fan kebab\u0131 ve ilkbahar aylar\u0131nda sar\u0131msak kebab\u0131)<\/li><\/ul>\n\n\n\n

            Gitmi\u015fken mutlaka tatman\u0131z gereken di\u011fer lezzetler<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            • Gaziantep t\u0131rnakl\u0131 pidesinde nohut ve patates k\u0131zartmas\u0131 d\u00fcr\u00fcm\u00fc (Fiko\u2019nun yeri)<\/li>
            • F\u0131st\u0131kl\u0131 dondurma (Muzaffer Dondurma)<\/li>
            • Menengi\u00e7 kahvesi (Tahmis)<\/li>
            • K\u00f6m\u00fcr ate\u015finde kaday\u0131f (Er\u00e7elebi)<\/li>
            • Kahke (Ak\u015fam simit)<\/li>
            • Meyan \u015ferbeti (Yediklerinizi sindirmek ve mideyi rahatlatmak i\u00e7in birebir!)<\/li>
            • Cevizli k\u00f6fte<\/li><\/ul>\n\n\n\n

              Gitmi\u015fken g\u00f6rmeniz gereken baz\u0131 yerler<\/strong><\/p>\n\n\n\n

              • Zeugma Mozaik M\u00fczesi<\/li>
              • Antep Kalesi<\/li>
              • Bak\u0131rc\u0131lar \u00c7ar\u015f\u0131s\u0131<\/li>
              • Elmac\u0131 Pazar\u0131<\/li><\/ul>\n\n\n\n\n\n
                \n\n\n\n

                Hatay yemekleri nerede yenir?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
                \"Tabak<\/figure>\n\n\n\n

                Kadim bir \u015fehre merhaba deyin. Az evvel tarihin biraz tozlu ama gizemli sayfalar\u0131na giri\u015f yapt\u0131n\u0131z. Binlerce y\u0131ld\u0131r, farkl\u0131 medeniyetlere ev sahipli\u011fi yapm\u0131\u015f kadim bir \u015fehrin tarih kokan dar sokaklar\u0131nda gezin ve Hatay\u2019\u0131n ne kadar muhte\u015fem bir \u015fehir oldu\u011funu deneyimleyin. Tabii, bu kadim diyarda tarihi atmosferin fazlas\u0131 da var: Me\u015fhur Hatay yemekleri. Kahvalt\u0131, ana yemek, ara s\u0131cak, meze ve tatl\u0131larda bir\u00e7ok k\u00fclt\u00fcr\u00fcn lezzet birikimini fark edeceksiniz. Ve buralara kadar gelmi\u015fken Hatay tepsi kebab\u0131n\u0131n, y\u00f6resel Hatay yemeklerinin, humusun ve k\u00fcnefenin tad\u0131na bakmadan d\u00f6nmeyin! Bunun yan\u0131nda, ara verdi\u011finiz zamanlarda Habib-i Neccar Camisini, St. Pierre Kilisesi\u2019ni ve Aziz Simeon Manast\u0131r\u0131\u2019n\u0131 ziyaret edebilirsiniz. Hem Hatay yemekleri hem de Hatay\u2019da gezilecek yerler hakk\u0131nda a\u015fa\u011f\u0131daki \u00f6nerilerimize bakmay\u0131 unutmay\u0131n.<\/p>\n\n\n\n

                K\u00fcnefe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                • \u00c7\u0131naralt\u0131<\/li>
                • Petek Pastanesi<\/li>
                • Ferah K\u00fcnefe<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                  Meze<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                  • Harbiye<\/li>
                  • Humus\u00e7u Nedim Usta<\/li>
                  • Humus\u00e7u \u0130brahim Usta<\/li>
                  • Antik Limon Mezeci<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                    Kebab<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                    • P\u00f6\u00e7<\/li>
                    • Nihat Usta<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                      D\u00f6ner<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                      • D\u00f6nerci Tacettin<\/li>
                      • Abdo<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                        Y\u00f6resel Hatay lezzetleri<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                        • Sultan Sofras\u0131<\/li>
                        • Leban<\/li>
                        • Sveyka<\/li>
                        • Bo\u011fazi\u00e7i<\/li>
                        • Konak<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                          Gitmi\u015fken mutlaka tatman\u0131z gereken di\u011fer lezzetler<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                          • \u00c7ar\u015f\u0131daki f\u0131r\u0131nlarda Hatay lahmacunu<\/li>
                          • Sonbaharda nar suyu<\/li>
                          • Biberli ekmek<\/li>
                          • Muhammara<\/li>
                          • Bezirg\u00e2n kebab\u0131<\/li>
                          • \u0130kindi simiti<\/li>
                          • S\u00fcrk peyniri<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                            Gitmi\u015fken g\u00f6rmeniz gereken baz\u0131 yerler<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                            • Habib-i Neccar Camisi<\/li>
                            • Hatay Arkeoloji M\u00fczesi<\/li>
                            • Aziz Simeon Manast\u0131r\u0131<\/li>
                            • St. Pierre Kilisesi<\/li>
                            • Titus T\u00fcneli<\/li><\/ul>\n\n\n\n\n\n
                              \n\n\n\n

                              Adana\u2019da yemek nerede yenir?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
                              \"Masa<\/figure>\n\n\n\n

                              Her y\u00f6n\u00fcyle s\u0131cak ve samimi olan bir yere geldiniz. Ho\u015f geldiniz. Bilirsiniz, ge\u00e7i\u015f b\u00f6lgelerinde kalan yerler vard\u0131r. \u0130ki farkl\u0131 k\u00fclt\u00fcr veya iki farkl\u0131 mevsim i\u00e7 i\u00e7e ge\u00e7er. Adana\u2019da b\u00f6yle bir yer. Bu da zenginli\u011fin nedenlerinden. Bunun yan\u0131nda tatt\u0131\u011f\u0131n\u0131zda sizi lezzetiyle mest edip g\u00fcl\u00fcmseten Adana yemekleri de vard\u0131r. \u0130\u015fte bu t\u00fcr yiyeceklere s\u0131k s\u0131k rastlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z bir yerdesiniz. Kahvalt\u0131da Adana b\u00f6re\u011fi, ana yemeklerde Adana kebab\u0131, ci\u011fer veya \u015f\u0131rdan gibi Adana\u2019n\u0131n me\u015fhur yemeklerini tadabilirsiniz.<\/p>\n\n\n\n

                              Adana kebab\u0131<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                              • Eco\u2019nun Yeri<\/li>
                              • Kebap\u00e7\u0131 Mesut<\/li>
                              • Beyzade<\/li>
                              • Elem<\/li>
                              • Cik Cik Ali Usta<\/li>
                              • Y\u00fczevler<\/li>
                              • Onba\u015f\u0131lar<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                                Ci\u011fer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                                • Ci\u011ferci Mahmut<\/li>
                                • Birbi\u00e7er Ci\u011fer<\/li>
                                • Bedo<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                                  Y\u00f6resel Adana lezzetleri<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                                  • Adana K\u00f6y Sofras\u0131<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                                    Gitmi\u015fken mutlaka tatman\u0131z gereken di\u011fer lezzetler<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

                                    • \u015e\u0131rdan<\/li>
                                    • \u015ealgam<\/li>
                                    • S\u0131kma (Zafer S\u0131kma)<\/li>
                                    • Adana b\u00f6re\u011fi<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                                      Gitmi\u015fken g\u00f6rmeniz gereken baz\u0131 yerler<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                                      • Ta\u015fk\u00f6pr\u00fc<\/li>
                                      • Ulu Cami<\/li>
                                      • Bebekli Kilisesi<\/li><\/ul>\n\n\n\n\n\n
                                        \n\n\n\n

                                        Bunlar\u0131 da unutmay\u0131n!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
                                        • U\u00e7u\u015funuzdan bir saat evvel havaliman\u0131nda olmaya \u00e7al\u0131\u015f\u0131n.<\/li>
                                        • U\u00e7u\u015funuzdan 24 saat \u00f6ncesinden itibaren check-in yapmay\u0131 unutmay\u0131n.<\/li>
                                        • Yola \u00e7\u0131kmadan evvel gidece\u011finiz yerler hakk\u0131nda ara\u015ft\u0131rma yap\u0131n.<\/li>
                                        • Yola \u00e7\u0131kmadan evvel hava durumunu kontrol etmeyi unutmay\u0131n.<\/li>
                                        • Hava s\u0131cak olabilir. Ama yine de mevsime g\u00f6re yan\u0131n\u0131za ince bir k\u0131yafet alabilirsiniz.<\/li>
                                        • Yan\u0131n\u0131za g\u00fcne\u015f g\u00f6zl\u00fc\u011f\u00fc alabilirsiniz.<\/li>
                                        • Google Maps gibi harita uygulamalar\u0131 vas\u0131tas\u0131 ile kendinize rotalar olu\u015fturabilirsiniz.<\/li>
                                        • Telefonunuz veya foto\u011fraf makinenizle g\u00fczel alb\u00fcmler olu\u015fturabilirsiniz.<\/li>
                                        • Sevdiklerinize y\u00f6resel \u00fcr\u00fcn veya lezzetlerden hediyeler alabilirsiniz.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
                                          \n\n\n\n

                                          Story aya\u011f\u0131n\u0131za geldi!<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n

                                          Yaz\u0131m\u0131z\u0131n \u00f6ne \u00e7\u0131kan b\u00f6l\u00fcmlerini sosyal medya hesaplar\u0131n\u0131zda payla\u015fmak i\u00e7in haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131m\u0131z g\u00f6rselleri indirebilirsiniz. Bunun i\u00e7in Android ve iOS i\u015fletim sistemli ak\u0131ll\u0131 telefonlar\u0131n\u0131zla payla\u015fmak istedi\u011finiz story\u2019nin \u00fczerine bas\u0131l\u0131 tutun ve gelen men\u00fc arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla g\u00f6rseli ak\u0131ll\u0131 telefonunuza kaydedin veya payla\u015f\u0131n.<\/em><\/p>\n\n\n\n

                                          \n
                                          \"\"<\/figure>\n\n\n\n
                                          \"\"<\/figure>\n\n\n\n
                                          \"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                          Nereden ba\u015flan\u0131r? Hangi rota size daha uygun? \u201cEn uzun yolculuklar bile tek bir ad\u0131mla ba\u015flar.\u201d Lao Tzu b\u00f6yle demi\u015f. Muhtemelen siz de bu ad\u0131m\u0131 atm\u0131\u015f olacaks\u0131n\u0131z ki bu yaz\u0131y\u0131 okuyorsunuz. Sorumuz \u00e7ok net asl\u0131nda: Adana \u2013 Gaziantep \u2013 Hatay lezzet rotas\u0131na nereden ba\u015flan\u0131r? Bunun i\u00e7in iki temel rota belirledik. \u0130ki lezzet dolu rotan\u0131n da ba\u015flang\u0131\u00e7lar\u0131n\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":18955,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[299,930,929,574,981,978,578,495],"tags":[],"class_list":{"0":"post-18965","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hatay-gezi-rehberi","8":"category-adana-gezi-rehberi","9":"category-gaziantep-gezi-rehberi","10":"category-seyahat-ve-tatil-fikirleri","11":"category-turkiye-sehirleri","12":"category-turk-mutfagi","13":"category-yeme-icme","14":"category-yerler"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18965"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18965\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}