{"id":28109,"date":"2021-12-02T14:38:27","date_gmt":"2021-12-02T11:38:27","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/?p=28109"},"modified":"2022-07-23T13:20:53","modified_gmt":"2022-07-23T10:20:53","slug":"turk-kahvesinin-yolculugu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/turk-kahvesinin-yolculugu\/","title":{"rendered":"Karakteristik bir kokunun pe\u015finde: T\u00fcrk kahvesinin yolculu\u011fu"},"content":{"rendered":"\n
\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n

K\u0131rk y\u0131l\u0131n hat\u0131r\u0131na: D\u00fcnya T\u00fcrk Kahvesi G\u00fcn\u00fc<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Zaman\u0131nda b\u00fcy\u00fcklerimiz, \u201cBir fincan kahvenin k\u0131rk y\u0131l hat\u0131r\u0131 var!\u201d demi\u015f. Haks\u0131z  say\u0131lmazlar. T\u00fcrk kahvesi, insanlar\u0131 birbirine yak\u0131nla\u015ft\u0131r\u0131p sohbeti koyula\u015ft\u0131ran zengin bir de\u011fere sahip. Bu k\u00fclt\u00fcrel i\u015flevden yola \u00e7\u0131karak 2013 y\u0131l\u0131nda UNESCO, Azerbaycan Bak\u00fc\u2019de ger\u00e7ekle\u015ftirdi\u011fi konferansta T\u00fcrk kahvesini, \u201cD\u00fcnya Somut Olmayan K\u00fclt\u00fcr Miras\u0131<\/a>\u201d listesine ekliyor. O g\u00fcnden bu yana 5 Aral\u0131k, D\u00fcnya T\u00fcrk Kahvesi G\u00fcn\u00fc olarak kutlan\u0131yor. Bu \u00f6zel g\u00fcn\u00fcn \u015ferefine, T\u00fcrk kahvesi \u00e7e\u015fitlerini, tarihini ve yap\u0131m\u0131n\u0131 yak\u0131ndan tan\u0131mak ve tan\u0131tmak i\u00e7in ise haz\u0131r\u0131z!<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Uzaklardan gelen T\u00fcrk kahvesinin tarihi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"T\u00fcrk<\/figure>\n\n\n\n

T\u00fcrk kahvesi tarihinden bahsetmeden \u00f6nce kahve meyvesinin kendi hik\u00e2yesine de \u015f\u00f6yle bir g\u00f6z atmam\u0131z gerekiyor. \u00c7\u00fcnk\u00fc ekonomiden sosyal hayata hatta sanata kadar pek \u00e7ok alan\u0131 etkilemi\u015f olan kahvenin bulunmas\u0131 hakk\u0131nda farkl\u0131 efsaneler var. \u00d6rne\u011fin bir rivayete g\u00f6re kahvenin 14.yy. ba\u015flar\u0131nda, Antik Habe\u015fistan\u2019\u0131n Kaffa y\u00f6resinde \u00e7obanl\u0131k yapan Kaldi taraf\u0131ndan ke\u015ffedildi\u011fi s\u00f6yleniyor. \u00c7oban Kaldi, ke\u00e7ilerinin kahve a\u011fac\u0131 meyvelerini yedikten sonra \u00e7ok daha enerjik olduklar\u0131n\u0131 g\u00f6r\u00fcp bu meyveyi dervi\u015flere soruyor.<\/p>\n\n\n\n

Dervi\u015fler kahveyi, ba\u015fta un haline getirip hamura koyduktan sonra zamanla suyla kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131p g\u00fcn\u00fcm\u00fczdekine benzer bir \u015fekilde i\u00e7meye ba\u015fl\u0131yorlar. Daha sonra ise Etiyopyal\u0131lar\u0131n Yemen\u2019i fethiyle kahve, Arap Yar\u0131madas\u0131\u2019na gelip buradan \u00f6nce \u0130stanbul\u2019a sonras\u0131nda da Avrupa\u2019ya yay\u0131l\u0131yor.<\/p>\n\n\n\n

Kahvenin \u0130stanbul\u2019a geli\u015fi ve saray mutfa\u011f\u0131ndaki yeri<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

T\u00fcrk kahvesinin tarihi Osmanl\u0131 \u0130mparatorlu\u011fu d\u00f6neminde ba\u015fl\u0131yor. Osmanl\u0131\u2019n\u0131n Yemen valisi olan \u00d6zdemir Pa\u015fa, g\u00f6revi s\u0131ras\u0131nda kahveyi deneyimleyip tad\u0131na hayran kal\u0131yor. Daha sonra ise kahveyi \u0130stanbul\u2019a getirip saraya sunuyor. B\u00f6ylece kahve ilk olarak saray mutfa\u011f\u0131na girmi\u015f oluyor. \u00d6nceden Arap Yar\u0131madas\u0131\u2019nda kahve meyvesinin suyla kaynat\u0131lmas\u0131 sonucu elde edilen i\u00e7ecek, \u0130stanbul\u2019da yepyeni bir pi\u015firme y\u00f6ntemiyle tan\u0131\u015f\u0131p bu co\u011frafyan\u0131n vazge\u00e7ilmez i\u00e7ece\u011fi haline geliyor.<\/p>\n\n\n\n

\u00c7ok ince \u00f6\u011f\u00fct\u00fclen kavrulmu\u015f kahve \u00e7ekirdekleri, su ve \u015fekerle a\u011f\u0131r a\u011f\u0131r kaynat\u0131larak cezve ya da g\u00fc\u011f\u00fcmlerde pi\u015firilip dibinde biriken telveyle beraber T\u00fcrk kahvesi ad\u0131n\u0131 al\u0131yor. T\u00fcrk kahvesi, saraya gelen konuklara belli rit\u00fceller e\u015fli\u011finde tatl\u0131larla ve \u015ferbetlerle ikram ediliyor. Sonraki y\u0131llarda Avrupa \u00fclkelerine de \u0130stanbul\u2019dan gelen el\u00e7i ve t\u00fcccarlar arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla ula\u015fan kahve, orada da uzun y\u0131llar T\u00fcrk kahvesi y\u00f6ntemiyle haz\u0131rlan\u0131p t\u00fcketiliyor.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

\u0130ncelikli bir ge\u00e7mi\u015f: T\u00fcrkiye\u2019de kahve k\u00fclt\u00fcr\u00fc<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"T\u00fcrkiye\u2019deki<\/figure>\n\n\n\n

T\u00fcrkiye\u2019de kahve i\u00e7menin yayg\u0131nla\u015fmas\u0131 1500\u2019l\u00fc y\u0131llara dayan\u0131yor. Yayg\u0131nla\u015ft\u0131k\u00e7a da kendine has k\u00fclt\u00fcr\u00fcn\u00fc olu\u015fturuyor ve mutfa\u011f\u0131m\u0131zda sars\u0131lmaz bir yer ediniyor. \u0130yi ki de ediniyor! Genellikle sabah saatlerinde ya da \u00f6\u011flen \u00f6\u011f\u00fcn\u00fcnden \u00f6nce i\u00e7ilen T\u00fcrk kahvesi, k\u00fclt\u00fcrel kodlar\u0131m\u0131za \u00f6yle bir i\u015fliyor ki bizim i\u00e7in olduk\u00e7a \u00f6nemli olan \u201cdini bayramlar\u201d ya da \u201ck\u0131z isteme merasimi\u201d gibi g\u00fcnlerin yeg\u00e2ne e\u015flik\u00e7isi oluyor.<\/p>\n\n\n\n

Tabii \u00fclkemizde kahve k\u00fclt\u00fcr\u00fcn\u00fcn yerle\u015fmesinde bir\u00e7ok fakt\u00f6r rol oynam\u0131\u015f ve g\u00fcn\u00fcm\u00fcze kadar gelmi\u015f. Kahvenin bizim i\u00e7in uzun sohbetlere ve payla\u015f\u0131lan mutluluklara e\u015f de\u011fer olmas\u0131n\u0131 sa\u011flayan kahvehaneler ise bu fakt\u00f6rlerin en \u00f6nemlilerinden. O halde, kahvehanelerin ortaya \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131 d\u00f6nemlere do\u011fru tarihi bir yolculu\u011fa \u00e7\u0131kal\u0131m.<\/p>\n\n\n\n

Kahvehanelerin do\u011fu\u015fu<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u015eimdi g\u00f6zlerinizi kapat\u0131p surlarla \u00e7evrili eski \u0130stanbul\u2019u d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcn. Cumbal\u0131 ah\u015fap evlerin ve ta\u015f sokaklar\u0131n h\u00e2kim oldu\u011fu kentte, 1554 y\u0131l\u0131nda Tahtakale\u2019de a\u00e7\u0131lan ilk kahvehaneler zamanla t\u00fcm \u015fehre yay\u0131l\u0131yor.<\/p>\n\n\n\n

Bu noktalarda halk sadece kahveyle tan\u0131\u015fm\u0131yor; sosyalle\u015fip g\u00fczel vakit ge\u00e7iriyor. \u00c7\u00fcnk\u00fc kahvehanelerde g\u00fcn\u00fcn farkl\u0131 saatlerinde kitaplar, \u015fiirler, hik\u00e2yeler okunuyor; satran\u00e7, tavla gibi oyunlar oynan\u0131yor. K\u0131sacas\u0131 kahvehane k\u00fclt\u00fcr\u00fc d\u00f6nemin sosyal hayat\u0131na tam anlam\u0131yla damgas\u0131n\u0131 vuruyor.<\/p>\n\n\n\n

T\u00fcrk kahvesi \u00e7e\u015fitleri<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Bak\u0131r<\/figure>\n\n\n\n

T\u00fcrk kahvesi tarihine yak\u0131ndan bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda, ilk olarak \u0130stanbul\u2019da a\u00e7\u0131lan kahvehanelerin zamanla Anadolu \u015fehirlerine de yay\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6r\u00fcyoruz. Farkl\u0131 co\u011frafyalara yay\u0131lan kahve, yayg\u0131nla\u015fan her \u00fcr\u00fcn\u00fcn de\u011fi\u015fmesi gibi bir\u00e7ok pi\u015firme ve i\u00e7ilme y\u00f6ntemi kazan\u0131yor.<\/p>\n\n\n\n

T\u00fcrkiye\u2019nin farkl\u0131 b\u00f6lgelerinde i\u00e7ilen T\u00fcrk kahvesi \u00e7e\u015fitleri var. Ege ve Akdeniz B\u00f6lgelerinde ince belli \u00e7ay barda\u011f\u0131nda i\u00e7ilen s\u00fcvari kahvesi, kafeinsiz menengi\u00e7 kahvesi, ad\u0131 \u00fcst\u00fcnde k\u00fcl\u00fcn i\u00e7inde pi\u015firilen k\u00fcl kahvesi, \u00e7ikolatal\u0131 T\u00fcrk kahvesi, damla sak\u0131zl\u0131 T\u00fcrk kahvesi ve dibek kahvesi en pop\u00fcler \u00e7e\u015fitlerden.<\/p>\n\n\n\n

Ayn\u0131 k\u00fclt\u00fcr\u00fcn farkl\u0131 renkleri olarak niteledi\u011fimiz bu \u00e7e\u015fitleri ve en iyi T\u00fcrk kahvesini sat\u0131n alabilece\u011finiz adresleri ise; Kurukahveci Mehmet Efendi, Harput Dibek Kahvesi, \u0130brahim Bey T\u00fcrk Kahveleri, Ahanda T\u00fcrk Kahvesi ve Kocatepe T\u00fcrk Kahvesi olarak s\u0131ralayabiliriz.<\/p>\n\n\n\n

\u0130stanbul ve T\u00fcrkiye\u2019deki \u00fcnl\u00fc T\u00fcrk kahvecileri<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

T\u00fcrk kahvesi, \u00fclkemizde neredeyse her evin demirba\u015f\u0131 olsa bile \u0130stanbul\u2019da ve farkl\u0131 \u015fehirlerde \u00f6zel pi\u015firme tekniklerinin uyguland\u0131\u011f\u0131 k\u00f6kl\u00fc kahvecilerde ayr\u0131 bir tatla i\u00e7iliyor. Bunlara en g\u00fczel \u00f6rneklerden biri ise \u0130stanbul Beyo\u011flu\u2019nda bulunan Mandabatmaz. \u0130smini, \u201cBu kahvenin \u00fcst\u00fcndeki k\u00f6p\u00fc\u011fe manda koysan batmaz!\u201d s\u00f6z\u00fcnden alan mek\u00e2n, d\u00fcnyan\u0131n d\u00f6rt bir yan\u0131ndan gelen bir\u00e7ok ziyaret\u00e7i a\u011f\u0131rl\u0131yor.<\/p>\n\n\n\n

Balat\u2019taki Cumbal\u0131 Kahve, Rumelihisar\u0131\u2019ndaki Sade Kahve, Kad\u0131k\u00f6y\u2019deki Okkal\u0131 Kahve, Kapal\u0131\u00e7ar\u015f\u0131\u2019daki \u015eark Kahvesi ve Bebek semtinde yer alan Bebek Kahvesi de birbirinden leziz T\u00fcrk kahvesi \u00e7e\u015fitleri i\u00e7ebilece\u011finiz son derece k\u00f6kl\u00fc ve \u00f6zel adresler. Kahvecilerden y\u00fckselen nefis kokular \u015fimdiden burnunuza geliyorsa hemen \u0130stanbul u\u00e7ak bileti<\/a> al\u0131p tad\u0131 damakta kalacak bir seyahate \u00e7\u0131kabilirsiniz!<\/p>\n\n\n\n

\u0130stanbul d\u0131\u015f\u0131nda ise; \u00c7anakkale<\/a> G\u00f6k\u00e7eada\u2019da bulunan Madam\u2019\u0131n Dibek Kahvesi, menengi\u00e7 kahvesiyle \u00fcnl\u00fc Gaziantep<\/a>\u2019teki Tahmis Kahvesi, kahvenin fincanda pi\u015firildi\u011fi \u0130zmir<\/a>\u2019deki K\u0131zlara\u011fas\u0131 Han\u0131 ve Diyarbak\u0131r<\/a>\u2019daki S\u00fcl\u00fckl\u00fc Han, olduk\u00e7a \u00f6zg\u00fcn T\u00fcrk kahvesi yap\u0131m\u0131 tekniklerine \u015fahit olaca\u011f\u0131n\u0131z tarihi mek\u00e2nlar.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Bol k\u00f6p\u00fckl\u00fc T\u00fcrk kahvesi yap\u0131m\u0131<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Bol<\/figure>\n\n\n\n

B\u00f6ylesi bir lezzet, elbette \u00f6zenli bir haz\u0131rl\u0131k ve pi\u015firme s\u00fcreci istiyor. \u00d6ncelikle kusursuz bir T\u00fcrk kahvesi yap\u0131m\u0131 i\u00e7in bilmeniz gereken detaylar\u0131 payla\u015fal\u0131m:<\/p>\n\n\n\n

  • Kahvenin tazeli\u011fini korumak i\u00e7in T\u00fcrk kahvesini ambalaj\u0131ndan \u00e7\u0131kar\u0131p cam bir kavanozda, serin ve kuru ortamda saklay\u0131n. <\/li>
  • Geleneksel metotla pi\u015firmek i\u00e7in cezve kullan\u0131n. Elbette elektrikli cezve ya da T\u00fcrk kahvesi makinelerini de kullanabilirsiniz ama en temel y\u00f6ntem cezvedir. <\/li>
  • Kahveyi pi\u015firmeden \u00f6nce \u015feker, kahve, su ve T\u00fcrk kahvesi fincanlar\u0131n\u0131z\u0131 \u00e7\u0131kararak \u00f6n haz\u0131rl\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 yap\u0131n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    \u201cT\u00fcrk kahvesi nas\u0131l yap\u0131l\u0131r?\u201d sorusunun cevab\u0131 i\u00e7in ise a\u015fa\u011f\u0131daki ad\u0131mlar\u0131 takip edin:<\/p>\n\n\n\n

    • Her fincan i\u00e7in cezveye bir tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 dolusu T\u00fcrk kahvesi koyun.<\/li>
    • \u015eekerli yapmak i\u00e7in fincan say\u0131s\u0131n\u0131n 2 k\u00fcp, orta \u015fekerli i\u00e7in 1,5 k\u00fcp, az \u015fekerli kahve i\u00e7in ise 1 k\u00fcp fazlas\u0131 \u015feker kullan\u0131n. Sade kahve i\u00e7in ise hi\u00e7 \u015feker eklemeyin.<\/li>
    • \u00dcst\u00fcne her fincan i\u00e7in bir T\u00fcrk kahvesi fincan\u0131 kadar su koyun ve kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n.<\/li>
    • Cezveyi oca\u011fa koyup k\u0131s\u0131k ate\u015fte a\u011f\u0131r a\u011f\u0131r pi\u015firin. Kaynama derecesine yakla\u015f\u0131p kabard\u0131\u011f\u0131nda ocaktan al\u0131p \u00fczerinde olu\u015fan k\u00f6p\u00fc\u011f\u00fc fincanlara payla\u015ft\u0131r\u0131n. <\/li>
    • Kalan kahveyi bir ta\u015f\u0131m kaynat\u0131p fincanlara d\u00f6k\u00fcn. B\u00f6ylelikle k\u00f6p\u00fck \u00fcste \u00e7\u0131kacak ve geleneksel T\u00fcrk kahvenizi d\u00f6rt d\u00f6rtl\u00fck haz\u0131rlam\u0131\u015f olacaks\u0131n\u0131z.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Geleneksel T\u00fcrk kahvesi sunumu<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      \"Su<\/figure>\n\n\n\n

      T\u00fcrk kahvesini en g\u00fczel \u015fekilde haz\u0131rlad\u0131ktan sonra \u00f6zel boyutlarda olan fincanlarda, yan\u0131nda minik bir bardak so\u011fuk su ve lokum ya da \u015ferbetli tatl\u0131lar e\u015fli\u011finde ikram edebilirsiniz. Ama unutmay\u0131n ki kahvenin yan\u0131nda verilen su, T\u00fcrk kahvesini tatmadan \u00f6nce kahvenin lezzetini \u00e7ok daha iyi bir \u015fekilde hissedebilmek i\u00e7in i\u00e7iliyor!<\/p>\n\n\n\n

      \n\n\n\n

      T\u00fcrk kahvesi faydalar\u0131 ve farkl\u0131 kullan\u0131m alanlar\u0131<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

      T\u00fcrk kahvesi faydalar\u0131 ve buna ba\u011fl\u0131 olarak farkl\u0131 kullan\u0131m alanlar\u0131 da \u00e7ok merak edilen konular aras\u0131nda. T\u00fcrk kahvesinin do\u011fru miktarda t\u00fcketilmesi halinde; enerjik hissetmeye, odaklanmaya yard\u0131mc\u0131 oldu\u011fu ayn\u0131 zamanda antioksidan \u00f6zelli\u011fi ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131 s\u00f6yleniyor.<\/p>\n\n\n\n

      T\u00fcrk kahvesi faydalar\u0131 saymakla bitmiyor. \u00d6rne\u011fin bir\u00e7ok insan T\u00fcrk kahvesini i\u00e7tikten sonra dibinde biriken telveyi y\u00fcz maskesi olarak da kullan\u0131yor. \u00dcstelik bunun d\u0131\u015f\u0131nda telve, ev bitkileri i\u00e7in saks\u0131lar\u0131n dibine d\u00f6k\u00fclebilir ya da koku \u00f6nleyici olarak buzdolab\u0131n\u0131n i\u00e7ine de konulabilir.<\/p>\n\n\n\n

      K\u00fclt\u00fcr\u00fcne, lezzetine \u00e7ok \u015fey s\u0131\u011fd\u0131ran T\u00fcrk kahvesinin t\u00fcm d\u00fcnyada bilinirli\u011finin giderek artaca\u011f\u0131 y\u00f6n\u00fcndeki umudumuz b\u00fcy\u00fck. Ayr\u0131ca o kadar \u00e7ok bahsettik ki; tahmin ediyoruz \u015f\u00f6yle g\u00fczel bir T\u00fcrk kahvesi yapmak i\u00e7in haz\u0131rl\u0131klara ba\u015flad\u0131n\u0131z bile\u263a<\/p>\n\n\n\n

      Afiyet olsun!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      K\u0131rk y\u0131l\u0131n hat\u0131r\u0131na: D\u00fcnya T\u00fcrk Kahvesi G\u00fcn\u00fc Zaman\u0131nda b\u00fcy\u00fcklerimiz, \u201cBir fincan kahvenin k\u0131rk y\u0131l hat\u0131r\u0131 var!\u201d demi\u015f. Haks\u0131z  say\u0131lmazlar. T\u00fcrk kahvesi, insanlar\u0131 birbirine yak\u0131nla\u015ft\u0131r\u0131p sohbeti koyula\u015ft\u0131ran zengin bir de\u011fere sahip. Bu k\u00fclt\u00fcrel i\u015flevden yola \u00e7\u0131karak 2013 y\u0131l\u0131nda UNESCO, Azerbaycan Bak\u00fc\u2019de ger\u00e7ekle\u015ftirdi\u011fi konferansta T\u00fcrk kahvesini, \u201cD\u00fcnya Somut Olmayan K\u00fclt\u00fcr Miras\u0131\u201d listesine ekliyor. O g\u00fcnden bu yana […]<\/p>\n","protected":false},"author":53,"featured_media":28122,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[590,574,978,578],"tags":[],"class_list":{"0":"post-28109","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-populer-tatil-yerleri","8":"category-seyahat-ve-tatil-fikirleri","9":"category-turk-mutfagi","10":"category-yeme-icme"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/53"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28109\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.turkishairlines.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}