Kayseri’nin adı nereden geliyor?
Kayseri isminin kökeni, Roma İmparatorluğu döneminde şehrin Caesarea olarak anılmasına dayanıyordu. Latince Caesare adı, Arapçaya Kaysariya biçiminde geçtikten sonra Türkçede Kayseri’ye dönüştü. Roma ve Bizans imparatorlarına verilen Caesar unvanının zamanla şehrin adına yansımasıyla, Kayseri “Sezar’ın şehri” anlamını kazandı. Tarihi kaynaklarda kentin adı daha da eskilere giderek Mazaka olarak geçiyordu. MÖ 3. yüzyılda Kapadokya Krallığı’nın başkenti olan Mazaka, sonrasında Eusebia ve Romalılar gelince Caesarea adını aldı.
Kayseri, yaklaşık altı bin yıllık kesintisiz geçmişiyle Anadolu’nun en eski ticaret merkezlerinden biri. Şehir merkezinin kuzeydoğusundaki Kültepe ören yeri, Asur kolonicileri tarafından kurulan bir ticaret karumu olarak biliniyor. Burada ortaya çıkarılan çivi yazılı tabletler, MÖ 19. yüzyılda Asurlu tüccarlarla yerli halkın yoğun ticari ilişkiler yürüttüğünü belgeliyordu. Bu tabletler, Anadolu’daki ilk yazılı ticaret kayıtları olarak Kayseri yöresinin ticaret tarihinde oynadığı öncü rolü gözler önüne seriyor. Orta Çağ’da da İpek Yolu üzerinde önemli bir durak olan Kayseri, Selçuklu döneminde kervansarayları ve pazarlarıyla bir ticaret ve bilim merkezi hâline geldi. 13. yüzyıl başlarında inşa edilen Gevher Nesibe Şifahanesi ve Tıp Medresesi, Anadolu’da İslami dönemin en eski hastanesi olarak kabul ediliyor.
Erciyes’in bereketi ve Kayseri’de tarım
Şehrin güneyinde 3.917 metre rakımıyla yükselen Erciyes Dağı, sadece kartpostal güzelliğinde bir manzara sunmakla kalmıyor, aynı zamanda Kayseri Ovası’nın da bereket kaynağını oluşturuyor. Erciyes’in binlerce yıl önce püskürttüğü volkanik tüfler, bölge topraklarına minerallerce zengin, geçirgen bir yapı kazandırmış. Bu sayede Kayseri, bazı tarım ürünlerinin üretiminde ülke çapında söz sahibi olabildi. Örneğin şehrin Tomarza ilçesi, kabak çekirdeği üretim merkezi olarak tanınıyor. Erciyes volkanının yaydığı tüflü toprak sayesinde Kayseri, Türkiye’nin çerezlik kabak çekirdeği üretiminin yaklaşık %35’ini tek başına karşılıyor. Yani Türkiye’deki her üç kabak çekirdeğinden biri, Erciyes eteklerindeki tarlalardan geliyor.
Benzer şekilde, volkanik kumlu toprak ve karasal iklimin keskin günlük sıcaklık farkları, üzüm bağcılığı için de elverişli koşullar sunuyor. Rakımı yüksek Kayseri bağlarında yetişen üzümler, hem yerel hem yabancı çeşitlerin harmanlanması ile benzersiz lezzetler veriyor. Anadolu’nun verimli topraklarında son yıllarda birçok üretici, geleneksel yöntemleri modern yaklaşımlarla birleştirerek organik ve sürdürülebilir tarıma yöneliyor. Bölgenin yüksek rakımlı ve volkanik arazileri, kaliteli mahsul üretimi için elverişli koşullar sunarken, bu çalışmalar sayesinde uzun süre göz ardı edilen tarımsal potansiyel yeniden ortaya çıkarılıyor. Ekolojik üretim anlayışıyla yürütülen projeler, Orta Anadolu’da nitelikli organik tarımın mümkün olduğunu kanıtlıyor. Aynı zamanda agroturizm, doğa dostu üretim ve sürdürülebilir yaşam alanlarında artan farkındalık, bölgedeki kadın girişimcilerin de önünü açarak kırsal kalkınmaya yeni bir ivme kazandırıyor.
Kayseri’de gezilecek yerler
Türkiye’nin İç Anadolu Bölgesi’nin üçüncü büyük şehri olan Kayseri, gezilecek yerleri ve şehrin dokusuyla gidip görülesi bir yer. Üstelik lezzetli ve zengin mutfağı da bu geziyi daha da cazip bir hale getiriyor. O halde lafı uzatmadan Kayseri’yi yakından tanımaya başlayalım!
Kayseri tarihi yerler
Her yanı tarih kokan bu şehri keşfetmeye de Kayseri tarihi yerlerden başlıyoruz. Muhteşem rotalar, tarihi adresler bizi bekler!
Kayseri Saat Kulesi
Kayseri tarihi yerler turumuza Kayseri Saat Kulesi ile başlıyoruz. Cumhuriyet Meydanı’nı kucaklayan bir konumda yer alan saat kulesinin tarihi 1906 yılına dayanıyor. Kulenin hemen yanındaki dikdörtgen yapı ise zamanında saat odası olarak kullanılmak için inşa ediliyor.
Mustafa Kemal Atatürk’ün Kayseri’ye geldiğinde halka seslenmek için kullandığı bu yapı, şık mimarisi ve tarihi önemiyle görülmeye değer.
Kayseri Kalesi ve Surları
Roma döneminde inşa edilen Kayseri Kalesi ve Surları, bugünkü halini Anadolu Selçuklu Devleti zamanında yeniden inşa edilerek alıyor. Sonraki dönemlerde iki kez daha onarımdan geçen kale ve surlar, Kayseri şehir merkezinde yer alıyor. Şehre gittiğinizde Kayseri gezilecek yerler listesinde yer alan bu surları hâlihazırda zaten göreceksiniz.
Döner Kümbet
Kayseri gezilecek yerler içinde ve Kayseri tarihi yerler içinde en önemli yapılardan biri olan Döner Kümbet, Selçuklu döneminden miras kalan çok değerli bir yapı. Döner Kümbet, 1289 yılında Alaeddin Keykubat’ın kızı Prenses Şah Cihan Hatun adına yaptırılıyor. Üstündeki taş süslemelerle Türk sanatının en güzel örneklerinden birini sergileyen yapının üstünde zaman içinde silikleşmiş olsa da çift başlı kartal, aslan ve hayat ağacı kabartmalar bulunuyor. Talas ilçesi üzerinde yer alan Döner Kümbet, şehir merkezinden yaklaşık 10 dakikalık bir yürüme mesafesinde.
Kurşunlu Camii
Şehrin en özel mimari yapılarından biri olan Kurşunlu Camii, Mimar Sinan tarafından memleketi Kayseri’ye yapılıyor. Klasik Osmanlı mimarisini bu eserinde cömertçe sergileyen Mimar Sinan’ın caminin içine eklediği süslemeler ve kalem nakışları kesinlikle görülmeye değer. Diğer adı Hacı Ahmet Paşa Camii olan yapının kubbesi kurşundan inşa edildiği için Kurşunlu Camii olarak biliniyor. Kayseri gezilecek yerler listesinde baş sıralarda olan ibadethane Park Bulvarı’nda yer alıyor.
Atatürk Evi ve Müzesi
Kayseri gezilecek yerler listemize Atatürk Evi ve Müzesi ile devam ediyoruz. 19.yüzyılda inşa edilen ve Geç Osmanlı Dönemi mimari etkilerini sergileyen yapı, 1919 yılında Mustafa Kemal Atatürk ve heyetini ağırlamasıyla bambaşka bir önem kazanıyor. 1983 yılında müze olarak faaliyete geçen müzeyi, ziyaret edebilir şık mimarisini ve dekorasyonunu yakından görebilirsiniz. Ayrıca müzenin içinde Atatürk’ün balmumu heykeli ve Kayseri ziyareti sırasındaki fotoğrafları bulunuyor.
Gevher Nesibe Hatun Tıp Medresesi
Selçuklu Sultanı I. Gıyaseddin Keyhüsrev’in 1206 yılında kız kardeşi Gevher Nesibe Hatun adına yaptırdığı Gevher Nesibe Tıp Medresesi, teorik tıp eğitimi ile uygulama hastanesini bir araya getiren “çifte medrese” mimarisiyle modern anlamda ilk tıp okullarından, hatta araştırma hastanelerinin prototiplerinden biri olarak kabul ediliyor. Bu kurum sadece bir tıp öğretim merkezi değil, aynı zamanda dönemin sağlık uygulamalarının, tıbbî kültürün ve şifahane geleneğinin en zengin örneklerinden biri. Medrese ile hastane bölümlerinin koridorla birbirine bağlanması, teorinin uygulamayla iç içe yürütüldüğünün fiziksel bir kanıtı. Taç kapıdaki kitabe yapının tarihini ve kuruluş amacını anlatıyor, ayrıca burada kullanılan yılan motifi uluslararası tıp sembollerinin erken izlerini taşıyor. Kompleksin içinde Gevher Nesibe Hatun’un defnedildiği kümbet bugün Selçuklu Uygarlığı Müzesi olarak hizmet veriyor ve ziyaretçilere yalnızca tıp tarihini değil, dönemin sanatını, edebiyatını ve bilim anlayışını da aktarıyor. Özetle, Kayseri’deki bu yapı hem mimarî hem de tıbbi açıdan döneminin sınırlarını zorlayan, sağlıkla eğitimi birleştiren çok yönlü bir külliye olarak tarihte özel bir yere sahip.
Kayseri doğal güzellikleri
Kayseri tarihi noktaları kadar doğal güzellikleriyle de öne çıkıyor. Bulunduğu coğrafi konum nedeniyle çok güzel doğa rotalarına ev sahipliği yapan şehirde, Kayseri gezilecek yerler listesine eklemeniz gereken adresleri sizin için derledik.
Sultansazlığı Milli Parkı
Şehirden uzaklaşıp ferah bir nefes alabileceğiniz noktalardan olan Sultansazlığı Milli Parkı, Develi ve Yeşilhisar ilçeleri arasında yer alıyor. Kayseri gezilecek yerler listenize rahatlıkla alabileceğiniz bu rota, sazlıkların arkasından beliren Erciyes Dağı manzaralarıyla nefis bir deneyim sunuyor. Kuşların göç yolunun kesiştiği bir noktada bulunan Sultansazlığı Milli Parkı’nda şimdiye kadar 300’den fazla kuş türünün tespit edildiği biliniyor.
Erciyes Kayak Merkezi
Kış turizminin en çok turist çeken noktalarından biri olan Erciyes Kayak Merkezi, Kayseri şehir merkezine 25 km uzaklıkta bulunuyor. Görkemli kar manzaraları ve kapsamlı tesisleriyle Türkiye’nin en önemli kayak merkezlerinden olan Erciyes Kayak Merkezi, Kapadokya’ya yakınlığı nedeniyle de sıklıkla tercih ediliyor. Kış sporları seviyor ve kışın tadını tam anlamıyla çıkarmak istiyorsanız Kayseri gezilecek yerler listenize burayı de ekleyin deriz.
Türkiye’de birbirinden keyifli diğer kayak rotalarını keşfetmek için ise “Türkiye’deki kayak merkezlerinde kış bir harika!” yazımızı okuyabilirsiniz!
Kapuzbaşı Şelalesi
Şimdi Kayseri gezilecek yerler içinde şehir merkezinden biraz daha uzaklaşıyoruz. Evet, hedefimiz Kapuzbaşı Şelalesi! Kayseri merkeze 165 km mesafede bulunan Kapuzbaşı Şelalesi, büyüklü küçüklü 7 şelaleden oluşuyor. Yaz ve bahar aylarında doğa yürüyüşleri ya da piknik gibi aktivitelerin yapılabileceği bu alan, doğal ortamın tüm güzelliğini ve huzurunu size sunuyor.
Kayseri’de ne yenir?
Kayseri’de gezilebilecek tarihi yerlerden ve şehrin mutlaka görülmesi gereken doğal güzelliklerinden bahsettik. Şimdi ise sıra dillere destan Kayseri mutfağında! Elbette Kayseri, mantısı ve yağlamasıyla çok meşhur. Özellikle Kayseri’de mantının küçük olması ve bir kaşığa kırk tane sığması gerektiği ile ilgili bir rivayet var. Şimdi bu iki meşhur lezzeti de unutmadan Kayseri’ye gidince hangi yemekleri tatmanız gerektiğini sizinle paylaşalım:
- Kayseri mantısı
- Kayseri yağlaması
- Pastırma
- Pöç kebabı
- Kayseri tiridi (Tiftik et, yufka ve özel sostan yapılıyor.)
- Çiriş (Çiriş otundan yapılan bir yemek.)
- Örgülü pilav
- Tahinli yaprak sarması
- Katmer
- Çemenli ekmek
- Aside tatlısı (Un helvasına benzeyen bir tatlı.)
Önemli Kayseri notları
Kayseri gezilecek yerler ve Kayseri yemeklerinden sonra Kayseri seyahatinizi planlarken size yardımcı olacak çeşitli ipuçları vermek istiyoruz. Konaklama ve ulaşımla ilgili detaylara göz atabilirsiniz!
Kayseri’de nerede kalınır?
Turistik seyahatlerin yanı sıra iş amaçlı gezilerinde merkezi olan Kayseri, konaklama açısından birçok seçeneğe sahip. Otellerin çoğu ise kent merkezinde yer alıyor. Tarihi yerleri ve şehri keşfetmek istiyorsanız merkezde farklı bütçelere hitap eden otelleri araştırmanızı öneririz. Amacınız doğaya yakın olmak ve kışın tadını çıkarmak ise Erciyes Dağı otellerine göz atmanız isabetli olacaktır.
Kayseri seyahatinizi planlarken uçak bileti ve konaklama gibi aşamaları en pratik şekilde halletmek istiyorsanız Turkish Holidays tatil paketlerine göz atabilirsiniz. Size özel önerilen tatil paketleriyle konaklama ve uçak bileti rezervasyonlarınızı hızlıca yapıp Kayseri seyahatinizin en keyifli anlarına odaklanabilirsiniz!
Kayseri’de ulaşım nasıl?
Kayseri’de toplu taşıma ağı oldukça gelişmiş ve rahat. Tramvay, otobüs veya minibüsleri kullanarak şehrin farklı noktalarına rahatlıkla ulaşabilirsiniz.
Kayseri Havalimanı’ndan şehir merkezine ulaşım
Kayseri Havalimanı, şehir merkezine yaklaşık 5 km uzaklıkta bulunuyor. Kayseri uçak bileti alıp bu havalimanına indikten sonra şehir merkezine HAVAŞ, belediye otobüsleri ve 7/24 hizmet veren havalimanı taksileriyle rahatlıkla ulaşabilirsiniz. Bunun dışında araç kiralama ve özel transfer hizmetlerini de tercih edebilirsiniz.
İyi seyahatler dileriz!
