Neden Sirha Lyon?
Gastronomi dünyasına yön veren fuarlardan biri olan Sirha Lyon, otel, lokanta ve restoran gıda sektöründe yer alan tüm birimlerin ihtiyaçlarına cevap veriyor. 33 ülkenin ürün envanterine ulaşma imkânı sağlayan fuar, aynı zamanda sektörün önde gelen isimleriyle yatırımcıyı buluşturuyor. Dünyanın en önemli şef ve sektör liderlerinin yer aldığı birçok aktiviteyi de barındıran Sirha Lyon, işletmeniz ve ürününüzü doğru çözümlerle geliştirmeniz için iyi bir fırsat.
Katılımcı sektörler
Sirha Lyon’a 2019 yılında toplamda 12 sektörden katılımcı bekleniyor. Bu sektörler şöyle; Yeme-içme ürünleri, fırıncılık-pastanecilik, şekerleme ve çikolata yapımcılığı, mutfak ve yan dalları için donanımlar, ekipmanlar, kafe-bar-brasserie, yeni teknolojiler ve hizmetler, şarapçılık, restoran salonu ve otel donanımları, hizmetler, ulaşım hizmetleri, masa hazırlama sanatı, Fine Food.
Katılımcı temalar
Bu yıl Sirha Lyon temaları olarak yemek teknolojisi, helal gıda, sağlıklı beslenme, marketler için perakende satışı, catering, şaraplar, şarap butikleri, kalite belirleme, organik yemek ve içecek, işlenmiş ve işlenmemiş gıda, atıştırmalık, sürdürülebilir gelişmeler, verimlilik olarak belirlendi.
Katılımcı ülkeler
Sirha Lyon’a beş farklı kıtadan, aralarında Türkiye’nin de olduğu 33 ülke katılıyor. Diğer ülkeler ise şöyle; Madagaskar, Reunion, Tunus, Çin, Japonya, Singapur, Türkiye, Avusturya, Belçika, Bulgaristan, Danimarka, Fransa, Almanya, Yunanistan, Macaristan, İrlanda, İtalya, Lihtenştayn, Litvanya, Lüksemburg, Monako, Hollanda, Norveç, Polonya, Portekiz, Slovenya, İspanya, İsveç, İsviçre, İngiltere, Guadeloupe, Amerika, Fransız Polinezyası.
Nasıl katılabilirim?
Sirha Lyon’a davetiye kodu veya ön kayıt olmaksızın basit davetiye yöntemiyle yaka kartı alarak katılabilirsiniz. Fuar katılımları için internet üzerinden alım ve salonda alım fiyatları değişiklik gösteriyor.
Sirha Lyon’a ulaşım
Sirha Lyon fuarına katılmak için Lyon uçak bileti alabilirsiniz. Lyon-Saint Exupéry Havalimanı’na direkt iniş yapabileceğiniz gibi toplu taşımayla ya da araba kiralayarak havalimanından fuarın gerçekleşeceği Eurexpo binasına rahatlıkla ulaşabilirsiniz. Tramvay ve otobüsle havalimanından fuar merkezine ortalama 40 dakikada gelebilirsiniz.
Bocuse d’Or
Gastronomi dünyasının en iyi aşçılarının yarıştığı Gastronomi Olimpiyatları olarak da bilinen Bocuse d’Or, 29-30 Ocak tarihlerinde Sirha Lyon’da gerçekleşecek. Bocuse d’Or’da, dünyanın en çok gelecek vadeden 24 şefi 2 gün boyunca en iyi performanslarını sergileyerek yeme-içme sektörünün en özel ödülünü kazanmaya çalışacak. Final aşamasına gelmeden katılımcılar Bocuse d’Or Europe, Bocuse d’Or Asia Pasific, Bocuse d’Or Latin America ve ilk kez olarak Bocuse d’Or Africa gibi kıtalararası seçim etkinliklerindeki elemeleri geçmek zorunda.
Lyon’da konaklama
Fransa’nın güneydoğusunda yer alan Lyon, ülkenin 3. büyük kenti. Avrupa’nın gastronomi merkezleri arasında yer alan Sirha gibi birçok ünlü yemek festivaline ev sahipliği yapan şehir bu dönemlerde oldukça fazla ziyaretçi alıyor. Modern ve tarihi iki ayrı merkezi olan Lyon, böylece misafirlerine farklı otel tercihleri sunuyor. Modern yerleşim bölgesinde lüks konaklama alternatifleri bulunan Lyon’un eski bölümünde ise şehrin kültürünü yakından tanımaya fırsat veren tarihi otel seçenekleri sizi bekliyor.
Yeme-içme sektörünün en önemli fuarı Sirha Lyon’da yüzlerce marka ve isimle tanışmak için Lyon uçak bileti alabilirsiniz.
