1. Kapadokya’da çanak, çömlek yapın!
Kapadokya’ya gittiğinizde sadece balona bineceğinizi, peribacalarını ya da yeraltı şehirlerini gezeceğinizi, uçsuz bucaksız vadilerde dolanacağınızı düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Eğer seyahatinizi özel bir deneyimle renklendirmek istiyorsanız rotanız buraya gelmişken Avanos olmalı. Şehre de adını veren Avanos Sanatı’nı ustalarından öğrenmelisiniz. Yani bildiğimiz adıyla çanak çömlek yapmaktan bahsediyoruz. Burada atasından ya da babasından yadigâr kalan yeteneğini işe dönüştüren sanatçıları bulun. Başlangıç için önce bir seramik hamuru yapın. Bunun için ihtiyacınız olan iki şey var; kırmızı toprak ve kil. Hamurunuz hazırsa çarkın başına geçebilirsiniz. Sıra artık hayal gücünüzde. Kendinize biraz zaman verin ve bir hamurdan neler yapabileceğinizi görün. İşiniz hiç kolay değil şimdiden söyleyelim! Yepyeni bir tecrübe edinmek, seyahatinizi daha da keyifli hale getirmek için Nevşehir uçak bileti alabilirsiniz.
2. Tokyo’da sade ama etkileyici çiçek aranjmanları hazırlayın!
Japonların çiçek aranjmanı konusundaki yetenekleri inanılmaz. Hatta kendilerince çiçek düzenleme sanatına verdikleri bir isim de var: İkebana. Bu sanatla çiçekleri öyle bir araya getiriyorlar ki çiçekler adeta dile geliyor. Bu sanatın felsefesini öğrenip, şekilleri, renkleri kullanarak aranjman becerinizi geliştirebilirsiniz. Ülkenin her yerinde İkebana için özel eğitimler alabilirsiniz ancak Tokyo bu konuda oldukça iddialı. Tokyo uçak bileti alarak şehirde İkebana eğitim veren okullardan birini seçebilirsiniz.
3. Istra’da mantar toplayın!
Hırvatistan’ın Istra bölgesi, özellikle gastronomik deneyimler yaşamak isteyenlerin son yıllardaki gözdesi. Çeşitli mantarların yetiştiği Istra’da, kullanımı konusunda engin bilgi isteyen mantarın detaylarını tecrübeli isimlerin düzenlediği özel turlarla öğrenebilirsiniz. Av köpeklerinin eşlik ettiği turlar kapsamında Motovun ormanlarında mantar toplayabilirsiniz. Pula uçak bileti alarak ulaşabileceğiniz Istra’da unutmayın ki siyah mantarları yılın hemen hemen her zamanında toplayabilirsiniz ancak beyaz mantarlar için eylül ve ekim aylarında bölgeye gitmelisiniz.
4. Kahve tarlalarında kahve çekirdekleri toplayın!
Eğer kahveye çok düşkünseniz ya da barista olmak, kahve dükkânı açmak gibi bir fikriniz varsa dünyanın dört bir yanında bulunan en iyi kahve çiftliklerini hemen keşfetmelisiniz. Brezilya, Meksika, Hindistan, Vietnam, Kenya, Guatemala, Endonezya, Peru, Kosta Rika, Kolombiya ve Etiyopya’da bulunan kahve çiftliklerine giderek kahve yetiştiriciliğine dair birçok şeyi öğrenebilirsiniz. Kahvenin, çekirdekten fincana uzanan zahmetli yolculuğuna tanıklık etmek için Meksika’da; Veracruz, Oaxaca, Cordoba ve Chipas, Brezilya’da; Sao Paulo, Rio das Flores, Minas Gerais, Espirito Santo, Baha, Parana ve Rondonia, Hindistan’da; Karnataka, Kerala ve Tamil Nadu, Vietnam’da Buôn Ma Thuột, Kenya’da; Kiambu, Kosta Rika’da ise San Jose’deki kahve çekirdeği tarlalarını bulun. Sonrasında çiftçilerle birlikte kahve meyvelerini tanıyıp, kurutma, kavurma, öğütme, pişirme gibi çekirdek işleme aşamalarına tanıklık edin.
5. Goa’da güneşi selamlayın!
Yoganın anavatanında çok özel bir eğitim almaya ne dersiniz? Hindistan’ın Goa şehrinde yogaya yeni başladıysanız farklı, yoga eğitmeni olmak istiyorsanız farklı eğitimlere katılma şansınız var. Kendi seviyenize uygun çok sayıda okula yazılabilir, özel yoga eğitimlerine katılabilirsiniz. Bilmeniz gerekir ki bu kadar geniş imkânlar sunan Goa, diğer ülkelerdeki yogiler tarafından daha çok eğitimciliğe ilk adım olarak tercih ediliyor. Hemen bir Goa uçak bileti alın ve kariyerinizde yepyeni bir sayfa açın.
6. Brüksel’de çikolata yapmayı öğrenin!
Dünyanın en iyi çikolata üreticilerinden olan Brüksel’de sadece çikolata yemekle kalmayın. Belçika Çikolata Köyü’ne giderek hem bu ülkenin çikolatalarının sırrını öğrenin hem de kendi çikolatanızı yapın. Brüksel’de çikolata eğitimlerine katılabileceğiniz diğer yerler ise ülkenin önde gelen çikolata markalarının özel atölyeleri. Brüksel uçak bileti alarak baharatlı, acılı ya da kuru yemişli çikolatalarınızı hazırlayın. Döndüğünüzde aklınızda bir çikolata dükkânı açmak olabilir, şaşırmayın!
7. Isparta’da gül suyu ya da gül yağı yapın!
Türkiye’de göller bölgesinde yer alan Isparta, gölleri kadar gülleriyle de oldukça ünlü. Mayıs ve haziran aylarında sabahın erken saatlerinde Güneykent beldesindeki gül bahçelerine gidebilir, gül toplayıp gülün fideden hasada, hasattan ürün olana kadar geçen hikâyesine tanıklık edebilirsiniz. Öğrenmekle de kalmayıp tüm birikiminizle gülden gül yağı, gül suyu hatta parfüm gibi birçok şey yapabilirsiniz. Bunları yeni bir iş haline getirmekse sizin elinizde. Unutmayın, gül hasadı mayıs ayının ortasından haziran ayının sonuna kadar devam ediyor. Gül mevsimini kaçırmamak için Isparta uçak biletinizi şimdiden alın. Gül tarlalarında bol bol fotoğraf çektirmeyi de unutmayın.
8. Venedik’te camdan eşyalar yapın!
İtalya’nın neresinde olursanız olun hediyelik eşya dükkânlarında karşınıza camdan yapılan biblo ya da takı gibi eşyalar çıkar. Murano camından yapılan bu eşyaların ham maddesi için Murano Adası’na gidebilir, kendi zevkinize göre eşyalar yapabilirsiniz. Venedik uçak bileti alarak Murada Adası’na ulaşın ve cam sanatına dair en detaylı bilgileri yerinde öğrenin.
